Чеснок

Выращивание и Уход

Посадка чеснока является идеальным способом, чтобы ваша кухня соответствовала ожиданиям гурманов. Чеснок используют для ароматизации многих блюд. . К счастью, чеснок легко растить, даже начинающим садоводам.

  • Посадка чеснока
  • Выращивание чеснока
  • Сбор урожая чеснока
  • Хранение чеснока
  • Вредители и болезни

Посадка чеснока: на снимке ((Allium sativum)

Посадка чеснока

  • Семья : Alliaceae (Семейство Луковых)
  • Однолетние или многолетние? Однолетние — готовый урожай примерно через 20 недель после посадки
  • Рекомендуемые сорта : Bogatyre, Georgia Fire, Purple Italian Easy Peel, Bavarian Purple
  • Морозоустойчивость : Обычно вынослив в большинстве регионов
  • При планировании севооборота , учитывайте следующее : Не выращивается с другими членами семьи Allium ,таких как лук или лук — порей или семейства Brassicacae (иприта) ,такие как брокколи, капуста, редис или репа.
  • Сопутствующие растения (см компаньены для получения дополнительной информации):
    • Спутники: Роза, малина
    • Избегайте: Нет

Посадка чеснока: Посадка семян

Чеснок высаживают зубчиками, которые находятся в луковице, она имеет до восемнадцати зубчиков. Выберите самые крупные зубчики для посадки и убедитесь, что они находится в таком месте, которое получает много солнечного света и почва хорошо дренирована.

Чеснок высаживают осенью примерно за месяц до первых заморозков, а затем собирали летом следующего года. Его можно высаживать ранней весной, но урожай не будет столь же плодовитым как чеснок, который был в земле на протяжении всей зимы.

При посадке в зимний период, защитите чеснок, листьями или мульчой из соломы.

Посадите чеснок возле ваших роз, и оба будут только в выигрыше.

Условия Посадки Чеснока

  • Глубина посадки : 2,5 см в глубину в глинистой почве, до 10 см в песчаной почве
  • Интервалы в рядах : около 13 см
  • Прорастание температура почвы : +13 С
  • Дни до прорастания :  листья появляются примерно через 2 недели (если посажены зубчиками)

Посадка чеснока: от всходов до урожая

Чеснок будет хорошо расти в среднем почве сада при хорошем  дренаже. Растения не часто нуждаются в поливе, если нет засухи.

Слишком большое количество воды может привести к гниению луковиц. Их не нужно поливать после летнего солнцестояния, так как луковица начинает созревать

После последнего весеннего заморозка, удалите солому или мульчу из листьев, замените её компостом для того, чтобы стимулировать рост. Компост,  весной также  стимулирует более крупные луковицы.

 Выращивание чеснока

  • Предпочтительные рН почвы (см почвы рН тестер для получения дополнительной информации): от 5,5 до 7,5
  • Температура почвы для роста : от 13 до 24 С

Посадка чеснока: Время Сбора Урожая

Чеснок должен быть собран, когда первые шесть листьев растения желтеют и засыхают. Чеснок всегда нужно выкапывать, а не вытаскивать, чтобы избежать разрушения головки.

Высушите чеснок на солнце в течение нескольких недель перед хранением.

Сбор урожая чеснока

  • Время сбора урожая : Около 20 недель

Хранение Чеснока

Чеснок легко хранить в сухом месте с циркуляцией воздуха. Он также замораживается довольно хорошо.

Просто храните головки чеснока в морозильной камере в мешках. Если у вас много чеснока  разумно его заморозить, так же хорошо хранить в сухом прохладном месте.

Посадка чеснока: Вредители и Болезни

Следующие вредители и болезни, как известно, влияет на успех выращивания чеснока. Для получения дополнительной информации о профилактике и борьбе с ними, см органический сад борьбы с вредителями .

вредители

  • Клещик корневой
  • Моли-минёры узкокрылые
  • Личинки
  • Трипс
  • Пшеничный  клещ

болезни

  • Базальная гниль
  • Ложная мучнистая роса
  • Нематоды
  • Разложение Penicillium
  • Белая гниль