Тимьян

Выращивание и Уход

 Выращивать тимьян сравнительно легко, если у вас есть хорошо дренированная почва и участок с большим количеством солнца. Принимая своё средиземноморское наследие, тимьяну нужно очень мало воды.
  • Посадка Тимьяна
  • Выращивание Тимьяна
  • Заготовка Тимьяна
  • Хранение Тимьяна

Условия выращивания Тимьяна: на фотографии (тимьян обыкновенный)

Выращивание Thyme

  • Семья : губоцветных
  • Однолетние или многолетние? Многолетние — готов к сбору урожая примерно через 105 дней после посадки.
  • Рекомендуемые сорта : English thyme (German thyme), Lemon thyme, Silver Edge thyme, Wooly thyme
  • Морозоустойчивость : Обычно вынослив в большинстве регионов
  • Необходимое освещение:по крайней мере 6 часов каждый день
  • При планировании севооборота учитывайте группы  культур из этого семейства : Lamiaceae (Mint Семейный): базилик, майоран, мята, лаванда, душица, периллы, розмарин, шалфей, чабер
  • Сопутствующие растения (см компаньоны  для получения дополнительной информации):
    • Спутники: Капуста
    • Избегайте: Нет

Выращивание тимьяна: Посадка семян

Тимьян можно выращивать из семян, но такой способ мы рекомендуем только опытным садоводам. Если начать выращивать тимьян из семян на улице, то только через неделю после того как заморозки пройдут. Можно посять его в помещении за несколько  недель до пересадки.

Для выращивания должна быть хорошо дренированная почва и по крайней мере 6 часов солнца в день.

Тимьян требует очень мало полива.

Условия для Посадки Тимьян

  • Глубина посадки : 1,5 мм
  • Расстояние между рядами : 15-30 см
  • Температура почвы для прорастания :15 до 21 градусов по Цельсию
  • Дни до прорастания : 16-28 дней

Выращивание Тимьяна: от Всходов до Урожая

Тимьян предпочитает жаркие, солнечные места, а его аромат будет сильным, если он растет в хорошо дренированной почве, которая имеют низкий уровень питательных веществ. Ваш самый большой риск, связанный с тимьяном это переувлажнение. Особенно этот аспект нужно учитывать на глинистых почвах.

 Выращивание Тимьян завод

  • Предпочтительный рН почвы (см  рН почвы для получениядополнительной информации): от 5,5 до 7,0
  • Температура почвы для роста : от 15 до 21 градусов по Цельсию

Выращивание Тимьяна: Время Сбора Урожая

Урожай листьев тимьяна можно собирать, когда растение достаточно велико, срезайте листья и соцветия после того как первые цветки раскрылись и засохли. Это можно делать на протяжении всего лета.

 Заготовка Тимьяна

  • Время сбора урожая : Около 12 недель

Хранение Тимьяна

Тимьян лучше всего использовать свежим, но его можно хранить дольше после высыхания. Чтобы высушить, соберите урожай в начале осени, свяжите растения вместе и повесьте вверх ногами в тенистом, хорошо проветриваемом и теплом месте. Затем сохраните листья, либо свежими или сушеными в банке с плотно закрытой крышкой.

Листья тимьяна хорошо хранятся в замороженном виде.

Срок хранения семян Тимьяна около 3-х лет.

Хранение Тимьяна

  • Температура хранения : Смотри ниже
  • Срок хранения (холодильник): на уровне или ниже  6 C, около 12 месяцев
  • Срок хранения (замороженная): Для неограниченного срока хранения, заморозить в герметичном контейнере , по меньшей мере -18 градусов Цельсия
  • Срок жизни семян: Около 3 -х лет

Выращивание Тимьяна: Вредители и Болезни

Следующие вредители и болезни, как известно, влияют на успех выращивания Тимьян завода. Для получения дополнительной информации о профилактике и борьбе с ними, см органический сад борьба с вредителями .

Вредители

Тимьян привлекает некоторых полезных насекомых и изгоняет вредителей из сада. Есть только несколько вредителей, с которыми ему справиться невозможно.

  • Тля
  • Паутинный клещ

Болезни

  • Серая гниль
  • Rhizoctonia (корневая гниль)
  • Другие грибковые