Эстрагон

Выращивание и Уход

 Выращивание эстрагона является одной из самых простых задач в саду до тех пор, пока вы не решите вырастить его из семян. Он будет производить приятно пахнущие, красивые и вкусные листья до пяти лет. Обычно эстрагон используется для многих пищевых продуктов, а также в уксусе и соусах.
  • Посадка Эстрагона
  • Выращивание Эстрагона
  • Сбор урожая Эстрагона
  • Хранение Эстрагона, Сушка Эстрагон и / или Замораживание Эстрагон
  • Вредители и болезни

 Условия для роста Эстрагон: на фотографии (Artemisia dracunculus)

Выращивание Эстрагон

  • Семейство : Asteraceae
  • Однолетние или многолетние? Многолетнее
  • Рекомендуемые сорта : Французский эстрагон выращивают для приготовления пищи. Русский и мексиканский эстрагон имеют очень мало вкуса.
  • Морозоустойчивость : Обычно выносливы в большинстве регионов
  • Необходимое освещение: Солнечное место (полутень в более жарких областях)
  • Сопутствующие растения :
    • Спутники: Нет
    • Избегайте: Нет

Выращивание Эстрагона: Посадка Семян

Эстрагон выращивают в основном из черенков. Только  русский эстрагон можно выращивать из семян, но его вкус далек от вкуса своего французского коллеги.
Для выращивания более популярного французского эстрагона, получите черенки от взрослого растения с корнем в горшке или купите растение в питомнике.

Если вы решили попробовать вырастить русский эстрагон из семян, высеявать семена нужно в закрытом помещении за несколько недель до даты последнего мороза, а затем пересадить в открытый грунт после того, как опасность заморозков миновала.

: Посадка Эстрагон

  • Глубина посадки : Оставьте семена русского эстрагон неприкрытыми или  слегка присыпьте их почвой; Пересаживать французский эстрагон нужно на туже глубину на которой он рос в горшке.
  • Разнос в бороздках: от 38 до 46 см
  • Температура почвы для прорастание : от 10 до 27 С
  • Дни до прорастания : от 7 до 14 дней

Выращивание Эстрагона: от Всходов до Урожая

Эстрагон будет лучше расти при внесении компоста весной. Он нуждается в большом количестве солнца, но может пострадать в конце лета, если ему становится слишком жарко. Если вы живете в жарком климате, то следует затенять эстрагон в самые жаркие месяцы.

Молодые растения будут нуждаться в регулярном поливе(не позволяйте почве высыхать) до тех пор пока не укоренятся, но как только станут сильными и окрепнут, то необходимость держать почву все время влажной отпадет.

Во время активного роста необходимо стимулировать густоту растения, поэтому прищипывайте длинные побеги, а также цветочные головы, прежде чем они начнут цвести.

В очень холодном климате, эстрагон нужно покрыть на зиму.

 Выращивание Эстрагона

  • Предпочтительный рН почвы (см почвы для получениядополнительной информации): от 5,5 до 7,0
  • Температура почвы для роста : от 10 до 27 С

Сбор урожая Эстрагона

Эстрагон можно собирать по мере необходимости, в любое время роста, но листья должны быть собраны до цветения растений.

Примерно раз в два года выкопайте и разделите растения, чтобы обеспечить их здоровьем для дальнейшего развития.

Сбор Эстрагона

  • Время сбора урожая : На протяжении всего периода вегетации (до цветения для лучшего аромата).

Хранение эстрагона

Эстрагон следует высушить или заморозить для хранения. Для сушки  свяжите букет шпагатом и повесьте в теплом сухом месте.

После высыхания, удалите листья со стеблей и поместите их в герметичный контейнер для дальнейшего хранения. Для заморозки эстрагон моют и укладывают в полиэтиленовые покеты.

Выращивание Эстрагона: Вредители и Болезни

Следующие вредители и болезни, как известно, влияют на успех выращивания Эстрагона. Для получения дополнительной информации о профилактике и борьбе с ними, см органический сад борьба с вредителями .

вредители

  • Никто

болезни

  • Ложная мучнистая роса
  • Мучнистая роса
  • Корневая гниль