Выращивание и Уход
Сладкий картофель нуждается в солнце и может терпеть плохую почву и засуху. Сладкий картофель уважают вегетарианцы на всей планете за его уникальный вкус и витаминную ценность..
- Посадка сладкого картофеля
- Выращивание сладкого картофеля
- Сбор сладкого картофеля
- Хранение и Замораживание сладкого картофеля
- Вредители и болезни
Условия для Выращивание сладкого картофеля: на фотографии (Батат)
- Семья : Convolvulaceae (Вьюнковые)
- Однолетние или многолетние? Однолетние: Готовность урожая через 100-140 дней после посадки.
- Рекомендуемые сорта : Golden Jewel, Грузия , Оклахома, Ringley
- Морозоустойчивость : Теплолюбивое — не выживет при заморозках и их семена не прорастут в холодной почве. Посадите их в землю после средней даты последней нулевой температуры в весенний период .
- Необходимое Освещение: по крайней мере 6 часов каждый день
- При планировании севооборота, учитывайте группы культур из этого семейства : Convolvulaceae (Вьюнковые)
- Сопутствующие растения (см Компаньоны для получения дополнительной информации):
- Спутники: корнеплоды: свекла, пастернак и козлобородник
- Избегайте: Томаты
Выращивание сладкого картофеля (Батата) : Посадка Семян
Как вырастить сладкий картофель? Для этого используйте ростки, взятые со зрелых корнеплодов. Проростки могут быть получены путем погружения, примерно трети нижней части корня батата в банку, наполовину заполненной водой. Данную процедуру нужно проводить за 4-5 недель до дата высадки в открытый грунт.
Поместите банку в солнечном месте и удалить ростки, когда они станут около 18-20 см в длину. Поместите ростки во влажном песке, пока они не укоренятся, процесс укоренения займет около трех недель.
На гряде с хорошим дренажом, растение высаживают на расстояние около 45 см друг от друга.
Условия для посадки ростков Батата
- Глубина посадки : от 5 до 10 см
- Расстояние друг от друга : около 45 см
- Температура почвы для прорастания : от 15 до 29 градусов по Цельсию
- Дни до прорастания : от 10 до 20 дней
Выращивание Батата самостоятельно: от Всходов до Урожая
После того, как проростки батата были помещены на их постоянное место в саду, поливайте их ежедневно в течение первой недели, и каждый день в течение второй недели.Сладкий картофель производят меньше корнеплодов, если почва сухая.
Пропалывайте батат до тех пор, пока растение не будет достаточно развитым, чтобы распространиться по площади посадки. Прищипывайте верхушки стеблей- это сделает растения более густыми.
За три-четыре недели до сбора урожая, ограничивают полив, чтобы защитить корни от болезней и вирусов.
Условия для почвы при Выращивание сладкого картофеля
- Предпочтительный рН почвы (см почвы рН для получения дополнительной информации): 5,6 до 6,5
- Температуры почвы для роста : от 23 до 27 градусов по Цельсию)
Выращивание сладкого картофеля самостоятельно: Время Сбора Урожая
Вы будете знать о готовности к сбору урожая сладкого картофеля, когда листья начинут желтеть.
Для снятия урожая сладкого картофеля вам потребуется лопата. Вы также можете использовать вилы, но будьте осторожны, так как овощ легко повредить. Обязательно соберите урожай батата до первого заморозка. После того, как батат извлечен из земли, положите его на солнечное место или в сухой влажной комнате, чтобы просохнуть в течение приблизительно десяти дней, температура (от 27 до 29 C) является идеальной.
Зеленые листья Батата съедобны.
Уборка сладкого картофеля
- Время сбора урожая : приблизительно от 12 до 16 недель после высадки растков
Хранение и Заморозка Сладкого Картофеля
Надлежащее хранение необходимо в течение примерно шести недель после просушки, именно в это время Батат развивает свою сладость и характерную влажность. По истечении этого времени, сладкий картофель может храниться от двух до шести месяцев.
Для замораживания, положите сладкий картофель в морозильник после выпекания их целиком.
Сладкий картофель также может храниться в контейнерах и заморожен после мытья и при приготовлении их в воде или после обработки паром с последующим охлаждением, нарезкой.
Так как сладкий картофель выращивают из целых клубней, семена жизнеспособны в течение того же периода времени, как и клубни Батата.
Условия для Хранения и Заморозки Сладкого Картофеля
- Температура хранения : от 12 до 15 градусов по Цельсию
- Влажность : от 80 до 90% относительной влажности
- Срок хранения ( в указанных выше условиях) : от 2 до 6 месяцев
- Срок хранения (замороженные) : 6 месяцев
- Срок жизнеспособности : примерно от 2 до 4 месяцев
Выращивание сладкого картофеля: Вредители и Болезни
Следующие вредители и болезни, как известно, влияет на успех выращивания сладкого картофеля. Для получения дополнительной информации о профилактике и борьбе с ними, см органический сад борьбы с вредителями .
Вредители
|
|
|
Болезни
|
|
|