Фасоль Луновидная или Фасоль Лимская

Выращивание и Уход

 Если вас заинтересовало выращивание Лимской фасоли, знайте, вы не одиноки, потому что это очень популярный овощ для посадки в домашних садах, особенно в жарком климате. Выходец из Центральной Америки, луновидной фасоли необходимо много солнечного света и тепла. Особенно хорошо она растет в теплом климате.

В таких условиях, фасоль Лимскую очень легко выращивать, достаточно иметь среднюю почву с хорошим дренажом. Богатая почва может вызвать у растения избыточную листву и меньше бобов.

  • Посадка Луновидной Фасоли
  • Выращивание  Лимы
  • Уборка урожая Фасоли
  • Хранение Лимы
  • Вредители и болезни

Условия для выращивания Луновидной фасоли: на фотографии (Фасоль Лимская)

Выращивание бобы Лимы

  • Семейство : Бобовые
  • Однолетние или многолетние? Однолетние — Готовность  урожая через 60-90 дней после посадки.
  • Рекомендуемые сорта : Willow Leaf, Sieva Lima, Dixie Speckled, Рождество
  • Морозоустойчивость : Теплолюбивое — не выживет при заморозках и  семена не прорастут в холодной почве. Посадите их в грунт после средней даты нулевой  температуры весной
  • Необходимое Освещение:по крайней мере 6 часов каждый день
  • При планировании севооборота , учитывайте группы культур из этого семейства : Бобовые: фасоль, горох и.т.д
  • Сопутствующие растения (см Компаньоны для получения дополнительной информации):
    • Спутники: Свекла, семейство капустных, морковь, сельдерей, кукуруза, огурцы, баклажаны, салат, бархатцы, горох, картофель, редька, розмарин, клубника, чабер, пижма, календула
    • Избегайте: базилик, укроп, кольраби, лук

Выращивание Фасоли Луновидной: Посадка семян

Научиться выращивать Лимскую фасоль легче легкого. На самом деле, фасоль прорастает и растет так легко, что их часто используют в школах, чтобы научить детей ботанике.

Вы можете посадить фасоль с интервалом три-четыре недели, чтобы обеспечить себя несколькими урожаями в течение всего периода вегетации. Семена высаживают на 2,5 см в глубину и от 10 до 15 см друг от друга. Расстояние между рядами фасоли от 75 до 80 см. Сеять фасоль нужно после всех заморозков.

Луновидная фасоль предпочитают сухую почву, так что будьте осторожны,  не переливайте её.

Условия для посадки  Лимской фасоли

  • Глубина посадки : 2,5 см
  • Расстояние между рядами : примерно 75 до 80 см
  • Температура почвы для прорастания  : от 18 до 24 градусов по Цельсию
  • Дни до прорастания : от 2 до 4 дней

Выращивание Лимской фасоли: от Всходов до Урожая

После того, как Лимская фасоль начала проклевываться, внимательно следите за ней, ростки должны быть на расстоянии 12-15 см друг от друга. Получилось чаще, не беда, удалите не нужные ростки. Если вы посадили вьющийся сорт Лимской фасоли, то вам необходимо будет организовать  поддержку ( подвязать шпагатом или сделать шпалеру), чтобы она росла вверх.

Кустовая Лимская фасоль не нуждаются в поддержке. В то время как стручки фасоли и цветки развиваются растению потребуется примерно 3 см воды в неделю. Это самый сложный момент в выращивании фасоли, вам нужно быть осторожными, чтобы не перелить их, пока они цветут. Если дать очень много влаги во время цветения, фасоль может скинуть свои цветы преждевременно, а это напрямую влияет на урожайность.

Условия для почвы при Выращивание Луновидной фасоли

  • Предпочтительный рН почвы (см  рН почвы для получения дополнительной информации): 6,5 до 7,5
  • Температура почвы для роста : от 18 до 24 градусов по Цельсию

Выращивание Лимской Фасоли: Время Сбора Урожая

Золотое правило для фасоли. Чем больше вы собираете, тем выше будет урожай.

Вы будете знать, что фасоль Лимы готовы, когда стручки ярко-зеленого цвета, полностью заполнены и пухлые. Конец стручка должен слегка раскрыться .

Желтые стручки на кусте означают, вы слишком долго не снимали урожай, хотя они все еще съедобным. Молодые бобы Лимы очень нежные, в то время как более зрелые бобы имеют мясистые текстуру. Собирать Лиму нужно вручную.

 Уборка урожая Лимской фасоли

  • Время сбора урожая : приблизительно от 12 до 16 недель после посадки

Хранение и Заморозка Лимской Фасоли

Для хранения в холодильнике вытащите фасоль из стручков и сделать это нужно за неделю после сбора урожая. Для хранения используйте перфорированные пластиковые мешки для овощей.

Замороженная Луновидная фасоль  может храниться в течение года. Для того, чтобы заморозить её, вымойте и отсортируйте по размеру,  Бланшируйте маленькие бобы в течение двух минут, средние в течение трех минут, и большие  в течение четырех минут. Охладите, процедить, а затем упакуйте и положите в морозильную камеру.

Семена фасоли Лима будут жизнеспособными в течение трех лет.

Сохранение урожая Луновидной фасоли

  • Температура хранения :  от 0 до 4 градусов по Цельсию
  • Влажность : от 90 до 95% относительной влажности
  • Срок хранения (разморожены в указанных выше условиях) : 1 неделя
  • Срок хранения (замороженные) : от 9 до 14 месяцев
  • Срок годности семян : Около 3 -х лет

Выращивание Луновидной Фасоли: Вредители и Болезни

Следующие вредители и болезни, как известно, влияет на успех выращивания фасоли луновидной. Для получения дополнительной информации о профилактике и борьбе с ними, см органический сад, борьба с вредителями .

Вредители

  • Тля
  • Совка луговая
  • Бобовые долгоносики
  • Совка хлопковая
  • Огуречный жук
  • Совка
  • Чернотелки
  • Уховертки
  • Кузнечики
  • Цикадки
  • Минерки
  • Пяденицы
  • Личинки огневки
  • Клоп травяной
  • Нематоды
  • Американская белая бабочка
  • Личинка мухи ростковой
  • Улитки / слизни
  • Паутинный клещ
  • Щитники
  • Трипс
  • Белокрылки
  • Проволочник

Болезни

  • Ржавчина бобовых
  • Скручивание верхушки
  • Черная ножка
  • Фузариоз (корневая гниль)
  • Мозаичные вирусы
  • Мучнистая роса
  • Белая плесень