Выращивание и Уход
Легко переусердствовать при выращивании кабачков … у растение слишком много семян. Не дайте жадности завладеть вами, посадите столько семян цуккини, сколько сможете переработать. Очень легко выращивать кабачки -цуккини из семян или приобретенной рассады. Семена можно сеять в контейнеры или непосредственно в грунт на вашем участке.
Это быстрорастущее растение нуждается в плодородной почве, солнце и поливу через каждые несколько дней.
- Посадка Цуккини
- Выращивание Цуккини
- Сбор урожая Цуккини
- Хранение и Заморозка Цуккини
- Вредители и болезни
Условия для посадки Цуккини: на фотографии (Кабачок Цуккини)
- Семейство : Тыквенные
- Однолетние или многолетние? Однолетние. Готов к сбору урожая через 55-65 дней после посадки
- Рекомендуемые сорта : Raven, Partenon, Greyzini
- Морозоустойчивость : Теплолюбивое — не выживет при заморозках и их семена не прорастут в холодной почве. Посадите их после средней даты последней нулевой температуры весной
- Необходимое освещение: по крайней мере 6 часов каждый день
- При планировании севооборота , учитывайте группы культур из этого семейства : Тыквенные: кабачки, тыква, патисоны и.т.д.
- Сопутствующие растения (см Компаньоны для получения дополнительной информации):
- Спутники: кукуруза, баклажаны, календула, настурция, семейство луковых, редис
- Избегайте: Картофель
Как выращивать Цуккини самостоятельно: Посадка Семян
Выращивание цуккини идеально подходит для тех, кто новичок в садоводстве. Семена могут быть высеяны непосредственно в ваш сад (особенно, если вы живете в более теплом климате) или могут быть посажены в закрытом помещении в торфяные горшки или другие контейнеры, примерно за месяц до последнего заморозка.
Вне зависимости от метода семенам цуккини, нужна теплая почва, чтобы прорасти, поэтому убедитесь, что температура почвы достаточно теплая — в идеале (21 C) или теплее.
Вы можете посадить рассаду кабачков или семена рядами или на холмики на глубину около 2,54 см. В рядах, семена сеют на расстояние около 15 см друг от друга; на холмиках, посейте две или три семечки или посадите столько же готовых растений, расстояние между холмиками (30 до 45 см).
Цуккини также может быть посажен два раза за период вегетации, для раннего летнего урожая и осеннего. Для осеннего урожая цуккини сеют в конце Июня.
Условия для посадки семян при выращивании Цуккини
- Глубина посадки : около 2,5 см
- Расстояние между : 15 см минимально в рядах; От 30 до 45 см на холмиках
- Температура почвы для прорастания : от 21 до 35 градусов C
- Дни до прорастания : от 6 до 15 дней
Как выращивать Цуккини самостоятельно: от Всходов до Урожая
Поливайте цуккини проливая почву снизу, также почва должна немного подсохнуть между поливами. Подкормку цуккини необходимо осуществлять ежемесячно органическими удобрениями.
Цуккини, как правило, дает около пятнадцати листьев, прежде чем появляются желтые цветы. Каждый цветок является потенциальным кабачком (хотя, если нет мужских цветков или они еще не успели опылить женские цветки, они могут засохнуть и опасть).
Некоторые сорта цеккини могут быть обучены расти вверх по шпалере, данные сорта являются полезным для тех у кого наблюдается нехватка земли на участке.
Условия для почвы при выращивании Цуккини
- Предпочтительный рН почвы (см рН почвы для получения дополнительной информации): 6,0 до 7,5
- Температура почвы для роста : от 21 до 26 градусов по Цельсию
Как выращивать Цуккини самостоятельно: Время Сбора Урожая
Цуккини быстро растут, и собирать кабачки нужно, пока они еще маленькие и нежные. Это необходимо для сохранения плодоношения куста. Выбирайте кабачки, которые от 15 до 20 см, но вы можете обнаружить, что их вкус лучше, когда они меньше от 10 до 12 см. В любом случае, ваши цуккини должны продолжать производить большое колличество кабачков, по крайней мере месяц после того как вы начали их собирать.
Хотя это выглядит заманчивым, чтобы снять каждый кабачок вручную, но это может привести к повреждению растений и сократить производство в конце вегетации. Вместо этого используйте острый нож, чтобы срезать каждый кабачок.
Сбор урожая Цуккини
- Время сбора урожая : приблизительно от 35 до 55 дней после посадки
Хранение и Заморажевание Цуккини
Цуккини будет храниться в холодильнике от четырех дней до одной недели. Все лето кабачки — включая цуккини — очень быстро портится, поэтому используйте перфорированный полиэтиленовый пакет для оптимального хранения.
Для того, чтобы заморозить цуккини, выбирайте твердые кабачки без пятен. Вы можете очистить кабачки, однако кожа помогает сохранить нежное тело. Разрежьте кабачок надвое и порежьте на кусочки, затем варить в кипящей подсоленной воде до готовности. Разложите сваренные цуккини по пакетам или контейнерам, положите в морозильную камеру.
Условия Хранения Цуккини
- Температура хранения : от 7,2 до 10 градусов по Цельсию
- Влажность : от 80 до 90% относительной влажности
- Срок хранения ( в указанных выше условиях) : 1 неделя
- Срок хранения (замороженные) : 3 месяца
- Срок хранения семян : Около 4 -х лет
Как выращивать Цуккини самостоятельно: Вредители и Болезни
Следующие вредители и болезни, как известно, влияет на успех выращивания цуккини. Для получения дополнительной информации о профилактике и борьбе с ними, см органический сад борьба с вредителями .
Вредители
|
|
Болезни
|
|