Петрушка

Выращивание и уход

 Иметь в своем саду петрушку желательно даже для начинающего садовода. Её легко выращивать, и она станет приправой  для ваших продуктов.

Петрушку нужно сажать на хорошо освещенном участке  (полутень подойд в очень жарких областях). Наряду со светом, также необходима дренированная почва. Петрушка может стать прекрасным дополнением в подвесных корзинах или по краям клумбы.

Если вы хотите иметь урожай петрушки в течение зимних месяцев, ее можно посадить в горшках и внести в помещение до холодов.

  • Посадка Петрушки
  • Выращивание Петрушки
  • Уборка урожая Петрушки
  • Хранение Петрушки
  • Вредители и болезни
  • Твой совет, опыт и фотографии

Условия для Роста Петрушки: на фотографии (Petroselinum Crispum)

Выращивание Петрушка

  • Семейство : Apiaceae (Семейство Морковное )
  • Однолетние или многолетние? Однолетние — готовый урожай примерно через 70 дней после посадки
  • Рекомендуемые сорта : Gigante d’Italia, Dark Green Italian, Hamburg Root, Triple Curled
  • Морозоустойчивость : Средневынослив — Выживет  при легких заморозках. Семена прорастают при низких температурах почвы и могут быть посажены за 2 недели до средней даты последнего (0 градусов C) температуры в весенний период .
  • Необходимое Освещение: Полное солнце (полутень в более жарких районах)
  • При планировании севооборота: Можно сажать любые культуры , кроме других членов семейства моркови (морковь, сельдерей и пастернак).
  • Сопутствующие растения (см соседство для получения дополнительной информации):
    • Спутники: спаржа, помидоры, кукуруза
    • Избегайте: Нет

Выращивание Петрушка: Посадка семян

Петрушка выращивается из семян, но требует небольшого терпения, поскольку это может занять от 14 до 28 дней или больше. Посейте семена петрушки в закрытом помещении зимой, чтобы ускорить ожидания, а затем переместите рассаду в сад, когда она будет 5 -10 см в высоту.

Высаживайте рассаду в плодородную почву на расстоянии 15 см друг от друга, чтобы стимулировать циркуляцию воздуха.

 Посадка Петрушка

  • Глубина посадки : Семена смешать с почвой (0,1 см)
  • Интервалы в бороздах : Около 15 см
  • Температура почвы для прорастания : от 15 до 24 градусов по Цельсию
  • Дни до прорастания : от 14 до 28 или более

Выращивание Петрушки: от Всходов до Урожая

Петрушка хорошо растет на открытом солнечном месте с частичным затенением. Ее мелкие корни требуют большого количества воды. Подкармливайте петрушку в течение всего периода вегетации.

Для того, чтобы стимулировать производство листьев, удалите цветочные головы, после того как они появятся.

 Выращивание Петрушка

  • Предпочтительные рН почвы (см почвы рН для получения дополнительной информации): от 5,5 до 7,0
  • Температура почвы для роста :  от 10 до 29 градусов по Цельсию

Выращивание Петрушки: Время Сбора Урожая

Петрушку можно собирать по мере необходимости, как только растения начинает расти. Лучшие всего собирать листья  до цветения.

Если вы не позволите петрушке цвести, то листья будут сочными в течение всего сезона.

 Сбор Петрушки

  • Время сбора урожая : Около 70 дней после посадки; Урожай напротяжении всего периода вегетации

Хранение Петрушки. Сушка Петрушки

Петрушку можно использовать свежей или сушеной, листья могут даже быть заморожены. Большинство людей предпочитает вкус свежей зелени. Свежую зелень можно хранить в холодильнике в полиэтиленовом пакете в течение недели. Для того, чтобы высушить листья, свяжите пучок из петрушки шпагатом и повесьте его вверх ногами или положите листья на экран.

Семена петрушки для дальнейшей посадки хранятся около года.

Выращивание Петрушки: Вредители и Болезни

Следующие вредители и болезни, как известно, влияют на успех выращивания петрушки. Для получения дополнительной информации о профилактике и борьбе с ними, см органический сад борьбы с вредителями .

Вредители

  • Тля
  • Морковный долгоносик
  • Блошки
  • Цикадки
  • Гусеницы
  • Черные бабочки парусников
  • Слепняки

Болезни

  • Пятнистость листьев
  • Корневая гниль