Выращивание и уход
Выращивание фенхеля добавит в ваш рацион большое количество полезных элементов, часто его называют укропом аптечным из-за схожести с этой травой, хотя по своему запаху он напоминает анис. У этой травы есть множество способов использования, например его употребляют в качестве приправ в свежем или высушенном виде.
Фенхель требует много солнца и будет расти в большинстве типов почвы с хорошим дренажем.
- Посадка фенхеля
- Выращивание фенхеля
- Сбор Фенхеля
- Хранение фенхеля
- Вредители и болезни
Условия для роста фенхеля: на снимке (Фенхель обыкновенный)
- Семейство : Apiaceae (семейство Моркови)
- Однолетними или многолетними? Ежегодное -120 до 160 дней до последнего урожая
- Рекомендуемые сорта : Orion, Zefo Fino, Флоренция, Триест
- Морозоустойчивость : Обычно вынослив в большинстве регионов
- Необходимое освещение: по крайней мере 6 часов каждый день
- При планировании севооборота: просто держите их отдельно при посадке!
- Сопутствующие растения (см соседство растений при посадке для получения дополнительной информации):
- Спутники: Нет
- Избегайте: Всех
Выращивание Фенхеля: Посадка Семян
Фенхель отлично растет при прохладной погоде, но семенам нужна температура не менее 18 градусов, чтобы прорасти. По этой причине лучше начать выращивание в закрытом помещении примерно за месяц до последнего заморозка, а затем пересадить в сад.
Фенхель следует пересаживать аккуратно, не обрывая корни, иначе он будет плохо расти.
Большинство растений не любят расти рядом с фенхелем, так что лучше посадить его отдельно или в горшки. Не сажать и не ставить рядом с укропом, так как произойдет перекрестное опыление, вредя вкусу обоих.
Условия для Посадки семян Фенхеля
- Глубина посадки : покрытие почвой для семян (0,1 см)
- Интервалы в строках : 25 см
- Температура почвы для прорастания : приблизительно от 18 до 21 градусов Цельсия
- Дни до прорастания : от 7 до 10 дней
Выращивание фенхеля: от всходов до урожая
Фенхель будет хорошо расти в средней почве при хорошем дренаже. Земля должна быть более сухой, чем у большинства других садово-огородных культур, поэтому увлажнять ее нужно совсем немного на протяжении всего периода вегетации.
По мере того как фенхель становится выше, может понадобиться дополнительная поддержка.
Подрежьте его после цветения, чтобы усилить рост боковых побегов. В середине лета добавьте мульчи. Во время самой жаркой летней погоды, фенхелю может понадобиться немного послеобеденной тени, чтобы предотвратить увядание.
Выращивание Фенхеля
- Предпочтительные рН почвы (см почвы рН тестер для получения дополнительной информации): от 5,5 до 7,0
- Температура почвы для роста : от 18 до 20 ° С
Выращивание Фенхеля: Время Сбора Урожая
Листья Фенхеля можно собирать до цветения. Цветы могут быть оставлены для декоративных целей или для сбора семян, когда зонтики станут коричневыми.
Корнеплод может быть использован только один раз, когда куст достиг зрелости около 12 недель после посадки. Луковица должна быть размером с теннисный мяч.
- Время сбора урожая : от 120 до 160 дней, в зависимости от сорта
Хранение Фенхеля
Фенхель лучше всего есть в свежем виде, но листья можно сушить и хранить в стеклянных банках для ароматизации пищевых продуктов. Семена собирают после того, как зонтики стали коричневыми. Они прекрасно подходят для ароматизации пищевых продуктов.
Фенхель: Вредители и Болезни
Следующие вредители и болезни, как известно, влияют на успех выращивания фенхеля . Для получения дополнительной информации о профилактике и борьбе с ними, см органический сад борьбы с вредителями .
вредители
|
|
болезни
|