Голубика

Выращивание и Уход

Выращивание голубики в горшках и контейнерах является отличным способом, чтобы создать запас собственных ягодных витаминных гранат .Голубика являются прекрасным источником витамина С и имеют одну из самых высоких концентраций антиоксидантов среди всех фруктов, овощей и ягод.

Ягода родом из Северной Америки, хорошо растет в большинстве регионов земного шара до тех пор, пока у вас есть кислая почва и, по меньшей мере, 140 безморозных дней в году.  Кусты голубики также идеально подходят для органических садоводов, так как она относительно устойчива к вредителям и растение можно легко выращивать без использования пестицидов.

  • Выращивание голубики: Время посадки
  • Голубика: Уход и Обрезка
  • Время сбора урожая
  • Хранение и Заморозка ягод голубики
  • Вредители и болезни

Голубика  (Vaccinium SPP):

Растущие Голубика

  • Однолетние или многолетнее? Многолетнее
  • Рекомендуемые сорта: Duke, BlueRay, Patriot, Беркли, Bluecrop, Герберт, Дэрроу, Джерси, Ковилл, Lateblue, Эллиот
  • Критичная температура для растения зимой: Растения будут повреждены , если они испытывают температуры ниже -29 ° С . Должно быть , по крайней мере ,140 дней в году без мороза
  • Время до первого урожая: 3 года
  • Примерная урожайность: от 3,7 до 5,7 л на кусте после шести лет
  • Срок жизнь растений: от 12 до 15 лет
  • Сопутствующие растения:
    • Спутники: высаживайте рядом с сосной и дубом
    • Избегайте: Нет

Выращивание голубики:  Время Посадки

Голубику  обычно не выращивают из семян  дома садоводами, так как, голубика выращенная из семян часто не плодоносит.  Вместо этого, выберете один или несколько саженцев с открытыми корнями, которым два или три года.

Кусты голубики могут самостоятельно опылить себя, так что вам не нужно сажать больше чем один. Тем не менее, чтобы увеличить размер и количество голубики вы можете растить, два различных сорта,  этим вы добьётесь увеличения опыления. Культура  должна иметь, по крайней мере 140 теплых  дней в году.

Они не любят влажность и сырость, поэтому убедитесь, что вы посадите их в таком месте, где влага быстро впитывается

Говоря о рН,  кусты голубики нуждаются в кислой почве для хорошего роста и плодоношения … в идеале рН почвы менее 5,0. Если ваша почва, скорее всего это именно так, имеет рН больше, чем  7,0, вы можете попытаться отрегулировать рН почвы. Мой вам совет: лучше оставьте кислотный баланс вашей земли в покое и  посадите его в горшок с органическим вересковом (кислым)  компостом.

Для того, чтобы подготовить место посадки, вскипайте почву снова и добавьте хорошо перепревшего навоза или садового компоста перед посадкой.Добавление органических веществ в почву также помогает снизить рН почвы с течением времени.  Чтобы ускорить этот процесс ,вы можете добавить кислой органической мульчи из хвои .

При посадке, вырыть яму так глубоко, как растение росло в горшке  или на глубину  корня.  Кусты голубики имеют неглубокую и широкую корневую систему, так что вам не нужно слишком глубоко копать. Стоит дать свободное место позволяет около 150см вокруг вашего куста, так как  его корни могут распространяться на протяжении многих лет.

Посадка Куста Голубики

  • Самый простой способ выращивания: Годовалый отросток с коренем  или двух летний куст
  • Диапазон посадки т ( в зависимости от климата): От начала до середины весны
  • Предпочтительные рН почвы (см почвы рН тестер для получения дополнительной информации): менее 5
  • Интервалы между растениями : около 150 см друг от друга

Голубика: Уход и Обрезка

Если вам повезет, ваша голубика может произвести несколько ягод в третий год. Кусты голубики выходят на высокую урожайность к восьмому году жизни. Для того, чтобы получить максимальную отдачу от вашего куста, вы должны проводить  обрезку каждый год.

Для достижения наилучших результатов, следуйте этой схеме обрезки голубики:

  1. Весной в первый год:
    1. Выбрать два сильнейших ствола у куста и подрезать все остальные под корень.
    2. Удалите все цветы, чтобы предотвратить образование ягод. Это поможет кусту лучше прижиться и стать более сильным и здоровым.
  2. Следующий ( второй ) год:
    1. Пусть стволы  предыдущего год продолжают расти. Затем выберите два сильнейших ствола  нового года. Опять же, удалите всю оставшуюся поросль.
    2. Удалите все цветы, чтобы предотвратить куст от плодоношения.
  3. С 3 — го  до 8 — го года, продолжайте оставлять стволы предыдущих лет , обрезайте все побеги , за исключением двух самых сильных.
  4. Также  с 3 — го года, больше нет необходимости удалять цветы. Куст должен быть достаточно сильным , чтобы начать плодоносить

Продолжайте мульчировать, вносить в почву  органические удобрения и компост каждую весну, чтобы улучшить состав и структуру почву.

Выращивания голубики: Время Сбора урожая

Ваши голубика готовы к употреблению, когда она стала темно синей. Другими словами, когда ягоды выглядят достаточно привлекательно, чтобы начать есть ей, сорвите одну ягодку и попробуйте её. Если вам нравится вкус, пора собирать урожай !

Спелые ягоды отрываются от стебля легко. Будьте осторожны,  не сжимайте ягоды слишком сильно, так как они могут лопнуть. Тем самым вы сократите срок хранения.

После того, как ваши ягоды голубики созрели, они висят на кусте около недели, так что собирайтесь быстрее и собирайте урожай.

  Характеристики урожайности Голубики

  • Время сбора первого урожая : От 3 лет
  • Урожайность : от 3,7 до 5,7 литров на растение через 6 лет

Хранение голубики. Заморозка голубики

Ваш голубика будет храниться до двух недель в холодильнике. Для того, чтобы получить максимальную питательную ценность ешьте ягоды свежими, прямо с куста.

Не мойте ягоды голубики перед замораживанием,  так как это сделает кожу ягод жесткой.

 Хранение Голубики

  • Температура хранения : при заморозке -20 С, при охлаждении 3 С
  • Срок хранения ( в холодильнике) : до 2 -х недель
  • Срок хранения (замороженными) : около 6 месяцев
  • Влажность при хранении: от 90 до 100% относительной влажности

 Вредители и Болезни

Хотя приведенный ниже список являются относительно длинным, голубика не имеет столько — нибудь существенных проблем с вредителями, как и большинство других ягод. Хорошая гигиена сада и сбор вредителей,  будет положительно влиять на здоровье ваших кустов.

С учетом сказанного, следующие вредители и болезни, как известно, влияет на успех выращивания голубики  Птицы любят есть голубику, поэтому обратите особое внимание на их присутствие у вас саду. Уделите немного времени тому, чтобы покрыть ваши кусты голубики и защитить их.

Для получения дополнительной информации о профилактике и борьбе с вредителями, см органический сад. борьба с вредителями .

Вредители

  • Древоточец пахучий
  •  Личинки насекомых
  • Вишневый ягодный червь
  • Червецы и щитовки; кокцидовые;

Общие болезни

  • Альтернариоз  плодов
  • Антракноз
  • Бактериальный рак
  •  Ризоктониоз
  • Серая гниль
  • Корончатый Галл
  • Рак стеблей
  • Мумификация ягод
  • Нематоды, совка гамамелисовая
  • Нематоды,  поражение корней
  • Фомопсисная гниль соцветий и стеблей;
  • Фитофтора корневая гниль
  • Ожог коры
  • вирусные заболевания