Выращивание и Уход
Редис бывает сверхранних, ранних, средних и поздних сортов. Лучше всего редис растет, когда погода прохладная.
- Посадка редиса
- Агротехника по выращиванию Редиса
- Сбор урожая Редиса
- Хранение и Заморозка Редиса
- Вредители и болезни
Условия для выращивания Редиса: на фотографии (Редис обыкновенный)
- Семейство: Капустные
- Однолетние или многолетние? Однолетние: Готовый урожай через 20-30 дней после посадки.
- Рекомендуемые сорта :Cherriette, Red Meat, Minowase Summer Cross, Hailstone
- Морозоустойчивость: Среднестойкий — Выживет при легких заморозках. Семена прорастают при низких температурах почвы и могут быть посажены за 2 недели до средней даты последней нулевой температуры в весенний период .
- Необходимое освещение: по крайней мере 6 часов каждый день
- При планировании севооборота ,учитывайте группу с культур из этого семейства : Капустные: брокколи, капуста белокочанная, цветная капуста, редька
- Сопутствующие растения (см Компаньоны для получения дополнительной информации):
- Спутники: фасоль, морковь, кервель, коллар, огурцы, виноград, латук, дыня, настурция, семейство луковых, горох, кабачки
- Избегайте: иссоп
Выращивание Редиса самостоятельно: Посадка Семян
Когда сажать семена редиски зависит от того, когда вы собираетесь собирать её. Это может быть весенний, летний или осенний урожай, но время посадки семян редиса, обычно , с апреля по сентябрь, за две-три недели до заморозков. Семена редиса сеют на глубину (13 мм) и около 2,5 см друг от друга в бороздах, расстояние между рядами составляет от 25 — 41 см. Обязательно добавьте органического удобрения после посадки.
Редис не слишком привередлив к их условиях выращивания, но хорошо дренированная, богатая почва и освещение ( открытое солнце переходящее в полутень) обеспечит максимальный урожай редиса. Тем не менее, редису надо больше солнечного света во время прохладной погоды.
Если вы посадили ваш редис для летнего урожая, то его можно посеять вместе с другими овощами, такими как бобы или горох, они обеспечат затенение.
Условия и Правила посадки семян Редиски
- Глубина посадки : около 13 мм
- Расстояние между семенами : около 2,5 см)
- Температура почвы для прорастания: от 7 до 32 градусов по Цельсию
- Дни до прорастания : от 4 до 7 дней
Выращивание Редиса самостоятельно: от Всходов до Урожая
После того, как семена редиса прорасли, необходимо проредить её так, чтобы расстояние между всходами было около 2,5 см
Мульчировать гряду с редисом необходимо, чтобы помочь сохранить почву влажной и прохладной, так как высокие температуры и недостаток влаги может изменить свой вкус и текстуру корнеплодов.
Условия для почвы при выращивании Редиса
- Предпочтительный рН почвы (см рН почвы для получения дополнительной информации): 6,0 до 7,0
- Температура почвы для роста : от 7 до 32 градусов по Цельсию
Выращивание Редиса самостоятельно: Время Сбора Урожая
Редис быстро достигает необходимого для сбора размера. Выбирайте редиску для салатов по мере роста. Потяните редис, когда он будет приблизительно 2,5 см в диаметре, так как при таком размере он еще молод и нежен.
Внимательно следите за редиской, достигающей необходимого размера, так как редис может стать из хрустящего и твердого, губчатым и мягким, всего за несколько дней.
Сбор урожая Редиса
- Время сбора урожая : Около 3-6 недель в летнее время , от 10 до 12 недель осенью
Хранение и Заморозка Редиса
Для хранения редиса, вымойте корнеплод и обрежьте стержневой корень и зеленые листья вершины, а затем поместите очищенный редис в полиэтиленовый пакет в холодильник, где он будет храниться около месяца .
Для замораживания, выбрать хорошо сформированный редис без черных пятен. Не чистить, но порезать на мелкие куски и бланшировать в кипящей воде в течение двух-трех минут. Остудите в холодной воде, затем слейте воду, поместите редис контейнер или пакет и заморозьте. Имейте в виду , что редис , которые был заморожен будет отличаться от свежего редиса.
Семена редиса жизнеспособны в течение четырех лет.
Условия хранения свежего и замороженного Редиса
- Температура хранения : от 0 до 4 градусов по Цельсию
- Влажность : от 90 до 95% относительной влажности
- Срок хранения (разморожены в указанных выше условиях) : до 4 -х недель
- Срок хранения (замороженные) : 6 месяцев
- Срок хранения семян : Около 4 -х лет
Выращивание Редиса самостоятельно: Вредители Болезни
Следующие вредители и болезни, как известно, влияет на успех выращивания редиса. Для получения дополнительной информации о профилактике и борьбе с ними, см органический сад, борьбы с вредителями .
Вредители
|
Болезни
|