Выращивание и Уход
Есть много разновидностей вьющейся фасоли на выбор, и все их лучше выращивать из семян. Фасоли нужен хороший дренаж, влажная почва и хорошее освещение с затенением для самых высоких урожаев.
- Посадка вьющейся фасоли
- Выращивание вьющейся фасоли
- Сбор урожая вьющейся фасоли
- Хранение вьющейся фасоли
- Вредители и болезни
Условия Роста для Вьющейся фасоли: на фотографии (фасоль обыкновенная)
- Семейство : Бобовые
- Однолетние или многолетние? Однолетние: Готовность урожая от 65 до 80 дней после посадки.
- Рекомендуемые сорта : Kentucky Wonder, Romano Italian, Kentucky Blue, Kentucky Wonder Wax
- Морозоустойчивость : Теплолюбивое — не выживут при заморозке и их семена не прорастут в холодной почве. Посадите их после средней даты последней нулевой температуры в весенний период .
- Необходимое Освещение:по крайней мере 6 часов каждый день
- При планировании севооборота, учитывайте группу культур из этого семейства : Бобовые: фасоль, горох
- Сопутствующие растения (см Компаньоны для получения дополнительной информации):
- Спутники: морковь, кукуруза, огурцы, баклажаны, салат, бархатцы, редис, розмарин, чабер, пижма
- Избегайте: базилик, свекла, капуста, укроп, кольраби, лук, подсолнечник
Вьющаяся Фасоль: Посадка Семян
Вьющаяся фасоль предпочетает достаточно легкую почву. Если ваша почва в основном состоит из глины, вам нужно смешать в песок или вермикулит , чтобы сделать её более легкой.
Вьющаяся фасоль нуждаются в поддержке, когда она достаточно подрастет. Некоторые садоводы используют решётки или столбы, многие строят «Шалаши» из дерева для вьющейся фасоли . Они могут быть сделаны из любого дерева или вы можете приобрести готовые.
Инструкции по посадке зависит от типа используемой поддержки (см ниже).Накройте семена 3см почвы и слегка прижмите.
Полейте вьющеюся фасоль после посадки и внесите органические удобрения сада .
Посадка вьющейся фасоли
- Глубина посадки : 2,5 см
- Расстояние между рядами : на холмиках, около 38 см друг от друга (4 растения на холме); в рядах для шпалер, приблизительно 8 см друг от друга; для » Шалашей», от 15 до 20 см вне опор
- Температура почвы для прорастания : от 21 до 26 градусов по Цельсию
- Дни до прорастания : от 7 до 14
Выращивание Вьющейся Фасоли : от Всходов до Урожая
После того, как семена фасоли прорасли и побеги появились на поверхности, удалите самые слабые из них и начинайте приучать фасоль к поддержке.
Используйте мульчу, чтобы помочь почве сохранить влагу, необходимое количество воды для данного вида фасоли около 2,5 см в неделю. Влажная листва может стимулировать заболевание, поэтому поливайте фасоль под корень в начале дня, чтобы дать листве возможность высохнуть.
Условия для Роста Вьющейся Фасоли
- Предпочтительный рН почвы (см рН почвы для получения дополнительной информации): 6,0 до 6,8
- Температура почвы для роста : от 21, до 26 градусов по Цельсию
Вьющаяся Фасоль: Время Сбора Урожая
Вьющаяся фасоль готова к сбору примерно через 7-14 дней после того, как она зацвела и появились стручки. Стручки должны вырасти и стать жесткими. Вам нужно будет постоянно контролировать зрелость фасоли, так как они производят гораздо больше, если регулярно их собирать (примерно каждые 2 до 3 дня).
Врямя Сбора Урожая Фасоли
- Время сбора урожая : приблизительно от 50 до 60 дней после посадки.
Хранение вьющейся Фасоли
Фасоль может храниться в самой теплой части холодильника в течение приблизительно недели. Используйте перфорированные мешки для достижения наилучших результатов
Подготовьте их для приготовления пищи. Промойте и отрежьте кончики .Затем бланшировать их в течение 3 минут в кипящей воде перед заморозкой. Они также могут быть законсервированы.
Хранение вьющейся фасоли
- Температура хранения : от 4 до 10 градусов по Цельсию
- Влажность : от 80 до 90% относительной влажности
- Срок хранения : 7 дней
- Срок хранения (замороженные) : около 6 месяцев
- Срок хранения семян : Около 3 -х лет
Вьющаяся Фасоль: Вредители и Болезни
Следующие вредители и болезни, как известно, влияет на успех выращивания вьющейся фасоли. Для получения дополнительной информации о профилактике и борьбе с ними, см органический сад, борьба с вредителями .
вредители
|
|
|
болезни
|
|