Кукуруза

Выращивание и Уход

 Выращивать кукурузу относительно просто до тех пор, пока вы даете ей много воды,питания и позволяете ей получать много солнечного света.Кукуруза растет быстро и не слишком требователен к типу почвы на которой растет, хотя глинистой почве будет нужен компост для качественного роста.

Есть три группы кукурузы наиболее часто выращиваемые садоводами. Основное различие заключается в содержании сахара. Это кукуруза нормально сладости, приторно сладкая и сверх сладкая. Кукурузное семя бывает желтым, белым и двухцветными взависимости от сорта.

  • Посадка Кукурузы
  • Выращивания кукурузы
  • Уборка кукурузы
  • Хранение и Заморозка кукурузы
  • Вредители и болезни

Выращивания кукурузы: на фотографии (Индийская кукуруза)

выращивания кукурузы

  • Семейство : Злаковые (Кукуруза)
  • Однолетние или многолетние? Однолетние — готовый урожай через 65 — 80 дней после посадки
  • Рекомендуемые сорта : Vision, Trinity, Serendipity, Sweetie 82
  • Морозоустойчивость : Теплолюбивое — не выживет при заморозках и семена не прорастут в холодной почве. Посадите их после последнего заморозка  .
  • Необходимое Освещение: по крайней мере 6 часов каждый день
  • Сопутствующие растения (см Компаньоны для получения дополнительной информации):
    • Спутники: Свекла, бобы, капуста, дыня, огурец, укроп, арбуз, петрушка, горох, тыква, кабачки, подсолнечник
    • Избегайте: томат

Выращивание Кукурузы: Посадка семян

Семена кукурузы можно посеять в закрытом помещении или непосредственно в землю. В закрытом грунте или  открытом, посеять семена нужно на грубину около 3 см и на расстояние 25 см  друг от друга в богатой почве с хорошим дренажом.

Кукурузу в идеале должна быть посажена в северной части  сада, чтобы она не отбрасывала тень на более низкие растения.Семена в открытый грунт высаживайте после того, как почва нагревается  примерно 21-23 С градусов, и только после того, как вся опасность заморозков миновала (семена кукурузы не прорастают при температуре ниже 15,6 С.

Условия для посадки семян  Кукурузы

  • Глубина посадки : около 2,5 см
  • Интервалы в строках : около 25 см
  • Температура почвы для прорастания : от 15,6 до 29 градусов по Цельсию
  • Дни до прорастания : от 10 до 12 дней

Выращивание Кукурузы: от Всходов до Урожая

Кукуруза является требовательной к питанию культурой, поэтому убедитесь , что растения получают компост, когда они около 45 см в высоту.Органические удобрения , пригодные для кукурузы, включают частично перепревший навоз, кровяную муку и рыбную эмульсию.

Солнце и  влага имеют важное значение для правильного роста. Система капельного орошения  отлично подходит для кукурузы.

После того, как растения будут высотой около 1,8 метра необходимо окучить кукурузу. Это поможет корням не перегреться, обеспечит вентиляцию и питание. Также данная процедура поможет сохранить влагу и избавит от многих сорняков .

Условия для почвы при роста Кукурузы

  • Предпочтительный рН почвы (см  рН почвы для получения дополнительной информации): от 5,5 до 7,0
  • Температуры почвы для роста : от 21,1 до 23,8 градусов по Цельсию

Выращивание Кукуруза: Время Сбора Урожая

Вы будите знать о готовности  кукурузы, когда початок полностью покрыт зернами. Эти зерна будут течь молочной, белой жидкость, когда вы их проткнете. Еще один признак того, что кукуруза готова  является коричневый цвет метелки (волосики на початке).

Большинство кукурузы будет готова, примерно через 20 дней после того, как вы увидете, что метелка начала  расти. Когда пришло время, чтобы забрать початки, просто крутите и тяните их вниз.

 Уборка кукурузы

  • Время сбора урожая : Около 12-15 недель

Хранение и Заморозка Кукурузы

Нормальная сладкая кукуруза может храниться в холодильнике в течение двух дней, прежде чем она начинает терять свою свежесть, хотя сорта кукурузы, которые являются более сладкой будет храниться в холодильнике в течение недели или более. Вам нужно будет очистить початок перед помещением их в пластиковые мешки для хранения в холодильнике.

Чтобы заморозить кукурузу, полностью очистите початки, а затем  бланшируйте от четырех до семи минут, в зависимости от того, будет ли кукуруза оставаться на початках ( 7 минут) или будут только зерна (ближе к 4 минуты), которые придеться вытащить из початка вручную.

После этого, удалите воду, дайте кукурузе полностью остыть, затем заморозьте початки или зерна. Поместите кукурузу в пакет, а затем запечатайте и поместите в морозильную камеру.

Срок жизни семян около двух лет.

Хранение и Заморозка Кукурузы

  • Температура хранения : от 0 до 4 градусов по Цельсию
  • Влажность : от 90 до 95% относительной влажности
  • Срок хранения (разморожены в указанных выше условиях) : 2 дня
  • Срок хранения (замороженные) : 6 месяцев
  •  Долговечность семян : Около 2 -х лет

Выращивание Кукуруза: Вредители и Болезни

Следующие вредители и болезни, как известно, влияет на успех выращивания кукурузы. Для получения дополнительной информации о профилактике и борьбе с ними, см органический сад, борьбы с вредителями .

вредители

  • Тля
  • Совка луговая
  • Совка хлопковая
  • Огуречный жук
  • Уховертки
  • Блошки
  • Кузнечики
  • Минерки
  • Нематоды
  • Паутинный клещ
  • Трипс
  • Проволочник

болезни

  • Бактериальная мягкая гниль
  • Пузырчатая головня кукурузы
  • Выпревание и семенная гниль
  • Фузариоз початка и  гниль стебля
  • Пыльная головня кукурузы
  • Карликовой мозаичный вирус кукурузы
  • Ржавчина