Выращивание и Уход
Для выращивания лука-порея необходима качественная вентиляция, дренаж почвы и солнечное место. Если лук-порей укрыть, то его можно будет собирать все зиму. Останется только его откопать от снега и свежие витамины окажутся на вашем столе.
- Посадка лука-порея
- Выращивание лука-порея
- Сбор урожая лука-порея
- Хранение и заморозка лука-порея
- Вредители и болезни
Условия для выращивания лука-порея: на фотографии (Allium porrum)
- Семейство : Луковые
- Однолетние или многолетние? Многолетние (двулетние) — готовы к сбору урожая через 30-45 недель после посадки
- Рекомендуемые сорта : Lancelot, Lincoln, Gigante d’Inverno
- Морозоустойчивость : Морозоустоичив — Выживет при морозе и может быть высажен в открытый грунт за 2- 3 недели до средней даты последней нулевой температуры в весенний период .
- Необходимое освещение: по крайней мере 6 часов каждый день
- При планировании севооборота , учитывайте группы культурами из этого семейства : Луковые: чеснок, шалот и.т.д.
- Сопутствующие растения (см Компаньоны для получения дополнительной информации):
- Спутники: свекла, морковь, сельдерей, чеснок, лук, петрушка, помидоры
- Избегайте: Бобовые
Выращивание Лук-порей: Посадка Семени
Если вы живете в холодном климате, можно посадить лук-порей в контейнерах или в кассеты примерно за 8 недель до последнего мороза.Если вы живете в более теплом климате вы можете начать растить лук-порей в закрытом помещении за три недели до даты последнего заморозка.
Если вам не нравится сеять лук-порей в закрытом помещении, посадите семена непосредственно в почву, когда температура почвы достигает 24 C.
Если вы сеяте семена лука-порея непосредственно в гряду, не сажайте лук-порей близко друг к другу, ему необходимо достаточно места, чтобы их листья могли раскинуться -15 см друг от друга должно быть нормально.
На ранних стадиях роста лука — порея, почву необходимо хорошо поливать и применять жидкие органическое удобрения каждые две недели.
Условия для посадки семян Лука-порея
- Глубина посадки : около 6 мм
- Расстояние между растениями : около 15,24 см
- Температура почвы для прорастания: от 21, до 24 градусов по Цельсию
- Дни до прорастания : от 7 до 14 дней
Выращивание Лука-порея: от Всходов до Урожая
Перед пересадкой лука-порея (растение, которое вы купили или сами вырастили в помещении), подождите, пока температура на улице не установится на отметке 4 градусов C. Морозоустойчивость лука-порея повысится, если вы не будите поливать его прочь в течение примерно 7 дней перед посадкой ваш сад.
Мелкие корни требуют частого полива. Давайте им достаточно воды, чтобы корни могли впитать влагу и напитать стебель. Еще один немало важный аспект, внесите около 3 см слой органической мульчи, чтобы предотвратить появление сорняков и сократить потерю влаги в почве.
Условия почвы для Выращивания Лука-порей
- Предпочтительный рН почвы (см рН почвы для получения дополнительной информации): 6,0 до 7,5
- Температуры почвы для роста : от 16 до 24 градусов по Цельсию
Выращивание Лука-порея: Время Сбора Урожая
Срок сбора урожая лука-порея, зависит от сорта. Некоторые сорта могут быть собраны примерно через 10 недель после посадки в конце лета, в то время другие сорта нужно собирать поздней осенью.
Когда лук-порей будет готов, выкапывают столько, сколько вам нужно, а остальное оставьте в земле, пока вы не захотите ещё. Если вы планируете ждать, защитите лук-порей от холода толстым слоем мульчи.
Сбор урожая лукая- порей
- Время сбора урожая : примерно через 10 — 15 недель
Хранение и Заморозка лука-порея
Сохранить лук-порей для использования в течение всей зимы- это просто. Необходимо оставить его в земле и укрыть толстым слоем мульчи (или пластиковой мульчей) до первого сильного мороза, тогда вы сможете выкопать его по мере необходимости.
Для кратковременного хранения, поместите лук-порей в пластиковый запечатанный пакет, не мойте и не обрезайте его, положите на самую теплую полку в холодильник. Они будут храниться в течение нескольких недель, если соблидать условия хранения.
Порей не замораживают, так для более длительного хранения положите лук-порей в деревянный ящик с влажной почвой из сада и храните в сухом, прохладном месте.
Семена лука-порея имеют жизнеспособность около 2 лет.
Условия для Хранения лука-порея
- Температура хранения : 10 градусов Цельсия
- Влажность : от 95 до 100% относительной влажности (почва будет обеспечивать влагу для более длительного хранения)
- Срок хранения (охлажденный) : около 14 дней
- Срок хранения (замороженные) : порей не замораживают; смотрите раздел выше для рекомендаций по долгосрочному хранению
- Срок годности семян : 2 года
Выращивание лука-порея: Вредители и Болезни
Следующие вредители и болезни, как известно, влияет на успех выращивания Лука — порея. Для получения дополнительной информации о профилактике и борьбе с ними, см органический сад борьбы с вредителями .
Вредители
|
|
|
Болезни
|
|
|