Базилик

Выращивание и уход

Выращивание базилика примерно так же легко, как умываться по утрам. Его можно выращивать из семян в закрытом помещении или на открытом воздухе в горшках или непосредственно в грунте сада.

Единственное ограничение для базилика — это тепло и солнечный свет. Базилик нуждается от шести до восьми часов солнечного света каждый день, так что если он растет в помещении, хорошо освещенный подоконник будет идеальным местом.

• Посадка базилика
• Выращивание базилика
• Сбор урожая базилика
• Хранение базилика
• Вредители и болезни

Выращивание базилика: Посадка Семян

Для получения более раннего урожая, посадите семена базилика в закрытом помещении примерно за четыре — шесть недель до даты последнего ожидаемого заморозка.Посадите семена тонким слоем в контейнерах, достаточно  нескольких саженцев в каждом. Поместите контейнер в теплое место, пока прорастание не произойдет, приблизительно через 7 дней после первоначального посева.

Некоторые садоводы покрывают контейнер  полиэтиленовой пленкой, пока растения не дорастут до пленки. Пересадку в ваш сад осуществляйте, когда растения будет от 5 до 8 см в высоту.

Базилик любит  теплую погоду ( 21 C), поэтому растение высаживайте в открытый грунт после того, как вся опасность заморозков миновала. Хорошо удобренный, плодородный верхний слой имеет важное значение для базилика на открытом воздухе, в то время как в горшке базилик нуждается в хорошей органической почвой.

Если сажать семена базилика в открытый грунт, выбирайте солнечное место, которое защищено от любых холодных весенних ветров. Посыпать семена на почву, а затем слегка покрыть рыхлой почвой и слегка смочите землю. Семена базилика, посаженные снаружи будут прорастать дольше , чем  в закрытом помещении.

Базилик: от всходов до урожая

После того , как базилик начал расти и развивать листья, вам необходимо добавить мульчу к основанию , чтобы помочь сохранить влагу , а также сдерживать рост сорняков . Держите влажную почву (никогда не дайте ему высохнуть), но не мокрой.

Отщипывайте цветочные почки ,когда они начинают появляться ,чтобы помочь растению стать более густыми и пышным. Используйте жидкое органического удобрение раз в две недели в течение первых двух месяцев роста и один раз в месяц до ближайшего сбора урожая.

Выращивание Базилик: Сбор урожая Время

Один из секретов выращивания  высокого и густого базилика заключается в частоте уборки урожая. Лучше всего подождать, пока у растение появится от четырех до шести наборов листьев, а затем собрать эти листья (если их размер подходит  вам), а также срезать стебелек  прямо над вторым набор листьев. Хотя это кажется кощунством, делайте это каждые три недели или около того, это приведет к большому растению с большим количеством листьев.

Всякий раз, когда появляются цветочные почки, обрывайте их, прежде чем они откроются.

Хранение Базилика

Если вы будете использовать свежесобранный базилик в течение короткого периода времени, вы можете поместить его в стакан с водой и покрыть его пластиковым пакетом. Базилик хранится таким образом в течение семи-десяти дней. Меняйте воду в стакане ежедневно. Лучше не хранить в холодильнике, так как базилик чувствителен к холоду.

Замороженный базилик сохранит свою полезность на срок до одного года. Вы можете либо заморозить листья в полиэтиленовом пакете или заморозить их после смешивания в комбайне с небольшим количеством воды.

Любые оставшиеся семена базилика являются жизнеспособными в течение двух-трех лет.

Выращивание Базилик: Вредители & Болезни

Следующие вредители и болезни, как известно, влияет на успех выращивания Базилика. Для получения дополнительной информации о профилактике и борьбе с ними, см органический сад борьба с вредителями .

Вредители

Ленточные парниковые трипс Совка травянная Долгоносик Фуллера Яйца садовой блохи

Гусиницы  Кузнечик  Зеленый клоп

Цикады Желтый цветочный трипс Белокрылка

Болезни

Бактериальная пятнистость листьев  Фитофтороз всходов Ложная мучнистая роса

Увядание верхушки Корневая гниль