Бамия или Гомбо

Выращивание и Уход

У Бамии достаточно много названий например: Окра, Гомбо, Абельмош съедобный, Дамские пальчики. Выращивать бамию лучше всего в теплом климате. Так как она родом из Африки и является родственником гибискуса ( Окра весьма декоративна, также она является съедобным растением) является одним из основных продуктов в блюдах индусов, кайджунов, португальцев и у многих других национальностей. До тех пор, пока Гомбо получает много солнечного света, тепла, питания, он будет плодоносить  в течение всего сезона, если его регулярно собирать.

  • Посадка Бамии
  • Выращивание Окры
  • Сбор урожая Абельмоша Съедобного
  • Хранение и Заморозка Дамских Пальчиков
  • Вредители и болезни

Условия для выращивание бамии: на фотографии  (Abelmoschus esculentus)

растет бамия

  • Семейство : мальвовые
  • Однолетние или многолетние? Урожай через 55-60 дней
  • Рекомендуемые сорта : Коровий рог, Звезда Давида, Красный бархат, Emerald
  • Морозоустойчивость : Теплолюбивое — не выживет при заморозках и семена не прорастают в холодной почве. Посадите их после средней даты нулевой температуры в весенний период .
  • Необходимое Освещение: по крайней мере 6 часов каждый день
  • При планировании севооборота , учтитывайте следующее:  Растения , которые добавляют азот в почву, такие как горох и фасоль, благотворно будут влият на Бамию
  • Сопутствующие растения (см Компаньоны для получения дополнительной информации):
    • Спутники: базилик, огурцы, дыни, коровий горох
    • Избегайте: Нет

Выращивание Окры: Посадка Семян

Бамия легко выращивать из семян, если температуры почвы достаточно высока. Почва должна быть не менее  27 C для прорастания. Если почва недостаточно теплая, используйте черную пластиковую мульчу в течение нескольких недель перед посадкой.

Вы можете посеять бамию прямо в землю после того, как опасность заморозка миновала, или начать выращивать окру в закрытом помещении. Сейте прямо в грядку или пересаживайте, когда температура воздуха стабильно будет выше 16 C. Перед посадкой слегка сточите узкую часть семени или замочите семена на ночь, чтобы сделать прорастание семян Гомбо более легким.

Растения должны быть на расстоянии около 45 см друг от друга.

 Условия для посадки семян Окры

  • Глубина посадки : около 1 см
  • Расстояние между растениями : около 45 см
  • Температура почвы для прорастание : от от 21 до 35 градусов по Цельсию
  • Дни до прорастанию : от 7 до 15 дней

Выращивание бамии: от Всходов до Урожая

Бамия требует много солнца и воды, поэтому используйте мульчи, чтобы помочь сохранить почву от высыхания. При необходимости обоприте растение на кол и удалите быстро растущие побеги, чтобы сохранить кустистый вид у растения.

Бамия растет очень быстро при жаркой погоде. Удобряйте натуральными удобрениями примерно один раз в месяц. Подкормки это хорошо, но еще лучше Бамию высаживать на то место, где в прошлом году  росли растения с высоким содержанием азота , такие как фасоль или горох.

Условия для почвы при Выращивание Окры

  • Предпочтительный рН почвы (см  рН почвы  для получения дополнительной информации): 6,0 до 8,0
  • Температура почвы для роста : от 21 до 35 градусов по Цельсию

Выращивание Абельмоша Съедобного: Время Сбора Урожая

Бамия должна быть собраны, когда стрючки еще молоды и размером со средний мужской палец. Если стручки оставить слишком на долго, они становятся волокнистыми.

Разрежьте стручки осторожно, так как их легко повредить, острым ножом или садовыми ножницами. Обязательно регулярно собирайте стручки, что урожай не останавливался.

 Сбор урожая Дамских Пальчиков

  • Время сбора урожая : от 55 до 60 дней, в зависимости от сорта

Хранение и Заморозка Окры

Бамия может храниться в самой теплой части холодильника в перфорированных полиэтиленовых пакетах в течение недели.

Они достаточно хорошо поддаются заморозке. Для того, чтобы заморозить бамию, вымойте стручки и удалите стебли.  Бланшируют маленькие стручки  в течение трех минут  и около 4 минут для больших. После охлаждения, замораживают целом.

Условия для хранение Окры

  • Температура хранения :  от 7,2 до 10 С
  • Влажность : от 80 до 90% относительной влажности
  • Срок хранения : 1 неделя
  • Срок хранения (замороженные) : 6 месяцев
  • Срок хранения семян: Около 2 -х лет

Выращивание Бамии: Вредители и Болезни

Следующие вредители и болезни, как известно, влияет на успех выращивания бамии. Для получения дополнительной информации о профилактике и борьбе с ними, см органический сад, борьба с вредителями .

вредители

  • Тля
  • Совка хлопковая
  • Мотылёк кукурузный
  • Leptoglossus phsyllopus
  • Щитники
  • Овощная нижнеминирующая моль-пестрянка

болезни

  • Монилиальная гниль
  • Южная склероциальная гниль
  • Черная ножка
  • Пятнистость листьев
  • Мучнистая роса
  • Вертициллезное увядание
  • Мокрая гниль
  • Вирусы