Орегано или Душица

Выращивание и Уход

Выращенная душица для садоводов — это возможность погрузиться в итальянскую и средиземноморскую кухню, не покидая собственный огород. Орегано легко выращивать, даже начинающему садоводу.

Посадите орегано в легкую почву, где растение получит много солнца. Кроме того, можно выращивать в горшках, в которых удобно будет перенести душицу в закрытое помещение на зиму, это позволит снимать урожай круглый год.

  • Посадка орегано
  • Выращивание орегано
  • Сбор орегано
  • Хранение орегано
  • Вредители и болезни

Условия выращивания орегано:  на снимке (Душица обыкновенная)

  • Семейство : Губоцветных Выращивание орегано
  • Однолетние или многолетние? Многолетнее,  ниже Зоны 5 —  как однолетник
  • Рекомендуемые сорта : Greek Hot and Spicy, Italian
  • Морозоустойчивость : Обычно выносливы в большинстве регионов
  • Сопутствующие растения (см соседство для получения дополнительной информации):
    • Спутники: н / д
    • Избегайте: Нет

Выращивание Орегано: Посадка Семян

Душица легко выращивается из семян. Летом во время засухи ее нужно поливать.

Душицу также легко выращивать из черенков. Посадите растение туда, где она получит много солнца, достаточно легкую почву и  хороший дренаж.

Семена могут быть посажены весной или осенью. Обязателен дренаж, особенно если вы живете во влажной зоне.

Посадка Орегано

  • Глубина посадки : Семена с почвой (0,1 см)
  • Интервалы в бороздах : 45 см
  • Температура почвы для прорастания : от 15 до 21 С
  • Дни до прорастания : от 7 до 14 дней

 Орегано: от Всходов до Урожая

Душица будет хорошо расти на солнце, но не переувлажняйте почву,  чтобы растение не загнило.

Душице выращенной в горшках потребуется больше воды, чем растениям, выращенным в земле.
Она также требует немного подкормки  из компоста весной, как правило это все что может понадобится.

Подрезайте куст, хотя бы  два раза за период вегетации, для достижения наилучших результатов, но оставляйте немного листьев осенью для зимовки.

 Выращивание Орегано

  • Предпочтительный рН почвы (см почвы рН тестер для получения дополнительной информации): 6,0 до 7,5
  • Температура почвы для роста  :  от 13 до 27 С

Выращивание Орегано: Время Сбора Урожая

Орегано можно собирать как только растение будет около 20 см в высоту (или когда листья достаточно велики, чтобы удовлетворить ваши предпочтения).  Аромат листьев наиболее интенсивен перед цветением.

На протяжении большей части лета, орегано будет покрыта цветами. Цветы не влияют на вкус листьев, так что вы можете оставить их на душице.

 Сбор Орегано

  • Время сбора урожая : весь вегетативный период

Хранение Орегано и Сушка Орегано

Орегано можно использовать свежим или высушенным. Большинство людей предпочитают вкус высушенного орегано, так как он немного сочнее.

Для того, чтобы высушить листья, свяжите букет из душицы шпагатом и повесьте его вверх ногами или положите в теплом сухом месте, пока листья не высохнут. Храните душицу в стеклянных банках. Вы получите лучший аромат, когда листья измельчаются непосредственно перед их добавлением в пищу.

Выращивание Орегано: Вредители и Болезни

Следующие вредители и болезни, как известно, влияют на успех выращивания орегано. Для получения дополнительной информации о профилактике и борьбе с ними, см органический сад борьбы с вредителями .

вредители

  • Тля
  • Моли-пестрянки
  • Паутинный клещ

болезни

  • Пятнистость листьев
  • Корневая гниль